COMO HACER UN QUEQUE DE MIEL

Mi papa siempe hinchando por que le hagan algo rico, misteriosamente siempre pide un mojado y crujiente queque de miel, buscando en las recetas de mi nona encontre una pero esta llevaba frutas confitadas por lo tanto no era la original asi que obligada a buscar en internet, e aqui la preparación y el resultado de mi queque!

INGREDIENTES
♥ 1 Tazon de Leche
♥ 1 Taza de Azucar
♥ 1/2 Taza de Miel
♥ 1 Cucharada Margarina
♥ 3 Tazones de Harina
♥ 3 Cucharaditas de Polvos de Hornear
♥ 1 Cucharadita de Bicarbonato

(Tazon como en los que solemos tomar té, no esas tazitas chicas, solo la de azucar es una taza normal)

PREPARACIÓN

Se coloca la leche, la miel, el azucar y la mantequilla en una olla mediana a fuego lento, hasta disolver todo.
En un bol se mezcla la harina cernida, los polvos y el bicarbonato. Se le agregan los ingredientes liquidos ya disultos a los secos sin dejar de revolver.
Enmantequillar muy bien el molde, precalentar el horno siempre a temperatura media y dejar cocinar por 40 o 45 minutos. Si no estan seguros meter un palillo y si sale seco ya esta!. Poner la llama un ratito por abajo y otro por arriba para que dore la parte superior. Desmoldar cuando ya este frio.